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废钢为什么也归到废铁回收里面呢？这里的废钢指的是钢铁厂生产过程中不成为产品的钢铁废料（如切边、切头等）以及使用后报废的设备、构件中的钢铁材料，成分为钢的叫废钢；成分为生铁的叫废铁，统称废钢。
废铁回收主要产生于炼钢车间、铸钢车间和钢的冷加工和热加工车间。钢铁产品和工制造过程中产生的废钢，约占废钢总量的20～25%，主要为钢料的切头、切尾、切屑、边角料等。各种废旧设备，钢结构件，“报废”的机车、车辆、钢轨、汽车、船舶、工具、用具等，也产生大量“折旧废钢”。生活用品废旧钢铁如罐头盒、家具和用具等，称为“社会废钢”或“垃圾，数量有时高达钢材投放量的1%。此外,还有从渣中回收的废钢，积存的废钢块，打捞的沉船等，来源颇为复杂。
生活水平提高了，所产生的垃圾自然也多了，其中废旧金属就是一类，如此大量的废旧金属在处理上给社会造成不小的压力。也正是因为有如此大量的废旧物品产生，才衍生出了废品回收行业，其中废铁回收也包含在其中。对废金属回收后的用途有哪些呢？
废金属也是一样被人们回收再利用，许多人认为废金属制成品是有害垃圾，有害物质较多，不适合使用，不该被回收再利用，在回收工作路上洒下很大绊脚石。其实废铁回收再生工艺相对简单，有害物质较少，如果分类规划的好的话，许多废金属可以直接回收再利用。
废旧钢铁中会有一些可以直接利用的材料，例如螺丝钉之类，不过对于这些，个人感觉不应归入废铁，因为它还没废。废品收购站收购的废钢铁，主要是销往各类钢铁厂。
铁和钢没有本质的区别，主要成分都是铁，一般说的铁，含碳量较高，而钢呢，名目繁多，除了在铁的基础上去掉一部分碳以外，还人为地加入了很多铁和碳之外的材料，以提高铁在某方面的性能。例如，为了提高强度加入锰，为了提高防锈能力加入铬等等。这些就是废铁回收之后的用途。
主要钢种为18/8不锈钢。然而，随着不锈钢品种的调整、替代原料的使用，对废不锈钢分类管理的难度也越来越大。因此，供需双方已经开始正视困难和问题，积探索双方可接受的可行办法。为提升不锈钢返回料质量，一些企业把废不锈钢单独作为产品来经营，努力培育单一品种不锈钢返回料免检产品，在合同量、价格、付款、资金支持等方面给予优惠，并通过参股、投资等资本融入手段，对分类好的供应商进行奖励，鼓励协助分供方资源向制造业领域延伸，强化合作理念，要用合理的价格、科学的管理、的服务吸引供应商，共同培育中国废不锈钢炉料业的品牌企业，促进不锈钢废钢市场健康发展。
废旧不锈钢的分类和不锈钢的用途密切相关，我国从日本、韩国的废不锈钢大部分属于日常生活中使用过的报废不锈钢器具等旧料，只能回炉做炉料使用。厨房设备、餐具等主要钢种是SUS 304、430。食品加工行业主要是制造食品加工机械及容器，如粮食、啤酒饮料、乳品加工设备、速冻冷藏设备等主要钢种是304、321、ICr13及抗菌型铁素体不锈钢。工业生产过程中剪切、冲压下来的新边角料包括一些可直接利用的管、棒、板等，数量较少。城市景观工程主要以不锈钢焊管为主，车行业主要是汽车排气管用铁素体不锈钢409，其他行业如城市供水工程、及石化、电力行业，也有不少废不锈钢产生。油、气、酸的泵及容器是大量产生废不锈钢罐、管、泵、阀的大市场。
研究收集了各地区不锈钢生产中的废钢比例数据:欧洲为85%，美国为83%，日本为72%，印度为56%，中国为31%。研究还指出，废钢比例会因不同的不锈钢生产工艺而有所变化，从高废钢比例的电弧炉工艺到较低废钢比例的高炉工艺。与之相关的还有市场的成熟度。在成熟的市场如欧洲、美国或日本，可以产生大量的废钢，因为不锈钢产品在几十年前就开始生产，现在已经接近使用寿命的尽头。这些废钢以不锈钢废料的形式重新进入市场，成为有价值的原材料。而在中国等不太成熟的市场，不锈钢的大规模生产刚刚开始15年左右，不锈钢产品的报废也刚刚起步。因此，在不太成熟的市场中，废钢的供应量有限，采用其他工艺来满足消费者需求，这些工艺使用的废钢较少。